Showing posts with label Cultures. Show all posts
Showing posts with label Cultures. Show all posts

Sunday, 29 January 2017

Makanan-Makanan Wah Yang Biasa Tersaji Saat Perayaan Imlek

Hari Raya Imlek akan segera tiba, hanya dalam beberapa hari ke depan, para warga Tionghoa di Indonesia akan merayakan Tahun Baru China. Biasanya pada momen istimewa seperti ini, para warga Tionghoa kerap menyajikan aneka makanan yang jarang atau bahkan mungkin tak pernah mereka sajikan pada hari-hari biasa. Salah satu alasannya adalah karena makanan tersebut tergolong wah untuk dijadikan santapan setiap hari. Apa sajakah makanan-makanan wah yang biasa tersaji saat perayaan Imlek ? Berikut ini lima daftar makanan-makanan wah yang biasa tersaji saat perayaan Imlek.

1. Abalon
Abalon merupakan makanan yang berupa kerang laut yang setiap potong atau ekornya berukuran kurang lebih sebesar telinga manusia. Bentuk cangkangnya pun umumnya menyerupai telinga manusia. Di Indonesia dan negara-negara Barat, abalon dikenal dengan satu sebutan saja yaitu abalone. Sementara di China, abalon dikenal dengan berbagai macam sebutan atau nama sesuai dengan kualitasnya.

Menurut info, harga abalon dengan kualitas baik dan ukuran besar bisa mencapai 15-20 Juta Rupiah. "Abalon yang paling mahal itu yang dikeringkan selama tiga tahun. Harganya mahal karena untuk utuh dan besar abalon butuh waktu hidup sampai 50 tahun.", tutur chef ternama Indonesia William Wongso.

2. Sirip Ikan Hiu
Makanan ini dikenal atau dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh. Sirip ikan hiu, seperti halnya abalon, juga memiliki penyebutan yang berbeda-beda tergantung pada kualitasnya. Harga termahal untuk jenis makanan ini adalah sirip ikan hiu utuh yang dapat mencapai harga 20-30 Juta Rupiah. Namun saat ini konsumsi sirip ikan hiu mulai dibatasi untuk mencegah kepunahan hiu.
Sup Sirip Ikan Hiu
Sup Sirip Ikan Hiu
(sumber: www.google.com)

3. Sarang Burung Walet
Seperti halnya dua makanan wah yang biasa tersaji saat perayaan Imlek di atas, Sarang Burung Walet juga memiliki tingkatan harga. Harga termahal adalah Sarang Burung Walet yang berbentuk utuh serupa mangkok yang bisa mencapai 6 Juta Rupiah per kilogram.

Friday, 25 November 2016

Beberapa Hal Tentang Tidur Yang Mungkin Belum Kita Tahu

Beberapa Hal Tentang Tidur Yang Mungkin Belum Kita Tahu
Beberapa Hal Tentang Tidur Yang Mungkin Belum Kita Tahu
Setiap orang butuh tidur dan bahkan beberapa orang suka tidur. Tidur memang sangat penting bagi kesehatan dan kebugaran tubuh kita. Namun terlalu banyak tidur juga ternyata berakibat kurang baik bagi tubuh.

Kebugaran dan vitalitas tubuh sangat penting bagi setiap orang pada zaman modern yang semuanya dituntut untuk serba cepat. Kadang karena kebutuhan akan kecepatan dan seakan waktu 24 jam sehari yang kita miliki terasa kurang, beberapa dari kita memutuskan untuk mengurangi waktu tidur kita. Namun di sisi lain, ada pula orang yang masih sempat tidur dalam waktu yang lebih dari cukup. Tetapi terkadang pula kita sudah tidur cukup lama tapi ketika bangun masih mengantuk dan badan kurang segar. Kadang pula di siang hari kita juga masih mengantuk.

Ada beberapa hal tentang tidur yang mungkin belum kita tahu. Dengan mengutip sumber dari kompas.com, mari kita simak bersama beberapa hal tentang tidur yang mungkin belum kita tahu.

1. Tidur memiliki porsinya sendiri. Jika kita sudah cukup tidur, maka seharusnya dan selayaknya kita sudah tidak mengantuk lagi ketika pagi dan siang hari. Jika ternyata kita masih mengantuk, itu artinya waktu atau kualitas tidur kita masih kurang.

2. Idealnya waktu tidur manusia dewasa antara 7-9 jam setiap hari.

3. Jika sudah cukup tidur tetapi masih mengantuk, maka kondisi itu disebut dengan "hipersomnia". Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai penyakit tidur.

Monday, 21 November 2016

Sekelumit Kisah dan Sejarah Gudeg Yoyga

Sekelumit Kisah dan Sejarah Gudeg Yogya
Sekelumit Kisah dan Sejarah Gudeg Yogya
(sumber gambar: www.google.com)
Gudeg merupakan salah satu makanan atau kuliner tradisional Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Santapan tradisional ini sudah terkenal ke berbagai wilayah di Nusantara. Kuliner ini juga amat terkenal dan disukai di Jawa karena rasanya yang manis, sedap, dan gurih dengan aroma yang khas pula. Popularitas Gudeg di berbagai wilayah Nusantara pula yang akhirnya membuat Yogyakarta dijuluki sebagai Kota Gudeg.
Akan tetapi, walaupun makanan ini sudah amat sangat terkenal, namun saya yakin tidak banyak diantara kita yang tahu kisah dan sejarah atau asal muasal Gudeg Yogya. Sayapun awalnya juga tidak tahu, namun setelah membaca berita di media online (kompas.com) dan mencari berbagai informasi tambahan melalui Google, maka saya akhirnya tahu kisah dan sejarah Gudeg Yogya.
Mari kita baca dan belajar bersama sekelumit kisah dan sejarah Gudeg Yogya. Semoga apa yang saya sharingkan disini dapat bermanfaat bagi kita semua dalam mengetahui dan mempelajari sejarah kuliner Nusantara. Selamat membaca.
“Gudeg sebetulnya sudah ada sejak Yogyakarta pertama dibangun”, itulah penuturan Murdijati Gardjito, seorang profesor sekaligus peneliti di Pusat Kajian Makanan Tradisional (PKMT), Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM (sumber: kompas.com). Kisah Gudeg bermula pada abad ke-16 atau sekitar tahun 1500-an. Waktu itu, para prajurit Kerajaan Mataram sedang berupaya untuk membuka hutan belantara untuk membangun peradaban modern seperti yang sekarang ini terletak di kawasan Kota Gede. Di hutan tersebut ternyata terdapat banyak pohon kelapa dan nangka. “Para prajurit yang jumlahnya ratusan itu kemudian berusaha memasak kelapa dan nangka. Karena jumlah mereka sangat banyak, kelapa dan nangka dimasak di dalam ember besar yang terbuat dari logam. Pengaduknya pun besar, seperti dayung perahu.”, ucap penulis buku “Gudeg, Sejarah, dan Riwayatnya”.
Proses memasak kelapa dan nangka tersebut mereka sebut hangudek atau mengaduk, dari sana lah asal-usul terciptanya nama makanan Gudeg yang sekarang kita kenal. Dari ‘makanan tidak sengaja’ yang diciptakan para prajurit Mataram itulah, Gudeg kini menjadi ikon sekaligus identitas Yogyakarta. Sejak saat itu pula dan hingga sekarang, Gudeg dikenal sebagai makanan yang berbahan dasar nangka muda yang direbus selama berjam-jam dengan gula kelapa dan santan serta dilengkapi pula dengan berbagai bumbu tambahan yang membuat Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas dan enak sesuai selera masyarakat Jawa pada umumnya. Gudeg yang awalnya mulai dikenal di kalangan keluarga para prajurit Mataram kini telah meluas dan dikenal oleh masyarakat umum.

Wednesday, 16 November 2016

Hal-Hal Unik Tentang Spaghetti Bolognese

Hal-Hal Unik Tentang Spaghetti Bolognese
Hal-Hal Unik Tentang Spaghetti Bolognese
(sumber: www.kompas.com)
Banyak dari kita pasti sudah pernah tahu secara langsung dan mencicipi kuliner satu ini atau kalau belum sekalipun minimal pernah mendengar namanya diucapkan atau mengetahuinya dari informasi di surat kabar, majalah, dan sebagainya. Spaghetti Bolognese merupakan salah satu kuliner dari Italia yang ada dan cukup terkenal di Indonesia. Kuliner ini menurut kompas.com merupakan salah satu kuliner dengan bahan dasar pasta favorit di dunia. Tapi ada hal-hal unik tentang Spaghetti Bolognese yang mungkin tak semua dari kita tahu, termasuk kita yang pernah mencicipi hidangan ini. Apa saja hal-hal unik tersebut ? Mari kita simak.

Tidak disajikan dengan Spaghetti
Ragu alla Bolognese merupakan nama saus daging dan tomat yang jadi sajian khas dari Italia. Nah, ternyata saus tersebut biasa disajikan dengan tagliatelle yang merupakan pasta sejenis fettucine, bukan dengan spaghetti.
Tagliatelle adalah pasta yang berasal dari wilayah Emilia-Romagna dan Marche. Tagliatelle berbentuk pita pipih mirip fettucine dengan lebar 6,5 mm – 10 mm.

Tagliatelle biasa disajikan dengan Saus Bolognese
(sumber: www.kompas.com)
Buat yang masih bingung membayangkan seperti apa bentuk tagliatelle, kuliner berbahan tepung dan telur ini secara bentuk mirip dengan kwetiau yang sudah cukup terkenal di negara kita hanya tampaknya berbeda bahan dasar saja. Foto dan rupa tagliatelle dapat dilihat di atas.

Monday, 14 November 2016

Lumpia Kuliner Tradisional Khas Kota Semarang

Lumpia Kuliner Tradisional Khas Kota Semarang
Lumpia Kuliner Tradisional Khas Kota Semarang
(sumber: www.google.com)

Negara kita Indonesia terkenal sebagai negara dengan aneka ragam budaya, tradisi, adat istiadat, dan tentu saja kuliner atau makanan. Dapat dipastikan setiap daerah atau kota di Indonesia memiliki kuliner khasnya masing-masing. Salah satu kota di propinsi Jawa Tengah yaitu kota Semarang juga memiliki kuliner khas asal kota tersebut yang kini sudah tersebar ke berbagai kota lainnya minimal di pulau Jawa.

Kuliner apakah yang menjadi kuliner khas kota Semarang tersebut ? Tentu saja, tidak lain dan tidak bukan adalah Lumpia atau Loenpia. Lumpia Semarang atau Loenpia Semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa Lumpia Semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang lewat pesta olahraga GANEFO yang diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.

Kita dapat dianggap belum mengunjungi kota Semarang jika belum menikmati atau mencicipi kuliner yang satu ini. Sebab Lumpia telah menjadi ikon dari kota Semarang dan kunjungan kita ke kota Semarang belum lengkap jika belum pernah mencicipi langsung rasa Lumpia di kota asalnya.

Wednesday, 8 June 2016

Ramadhan Bulan Suci Penuh Hikmah

Ilustrasi Bulan Ramadan
Bulan Ramadan (sumber gambar: www.google.com)
Ramadhan atau kadang ditulis pula Ramadan merupakan bulan kesembilan dalam penanggalan Hijriyah (sistem penanggalan agama Islam). Bulan yang dikenal sebagai bulan suci bagi umat Muslim di seluruh dunia. Pada bulan yang suci ini umat Muslim melakukan serangkaian kegiatan keagamaan seperti berpuasa, salat Tarawih, memperingati turunnya Alquran, mencari malam Lailatul Qadar, memperbanyak membaca Alquran, membayar zakat fitrah, dan diakhiri dengan Hari Raya Idul Fitri.

Kata Ramadan sendiri bermakna panas yang menyengat. Bangsa Babylonia yang pernah menjadi bangsa yang budayanya begitu dominan di utara Jazirah Arab menggunakan sistem penanggalan gabungan yang dikenal sebagai luni-solar calendar yang merupakan sistem penanggalan yang melakukan penghitungan tahun berdasarkan bulan dan matahari sekaligus. Berdasarkan sistem penghitungan itu, bulan kesembilan selalu jatuh pada musim panas yang sangat menyengat. Sejak pagi hingga petang batu-batu gunung dan pasir gurun terpanggang oleh panasnya matahari musim panas dimana waktu siangnya lebih panjang dibandingkan waktu malam. Pada malam hari, panas di bebatuan dan pasir sedikit reda, tapi sebelum sampai menjadi dingin sepenuhnya sudah terpapar lagi dengan sinar matahari pada pagi hari. Hal tersebut terjadi secara berulang-ulang sehingga terjadi akumulasi panas yang menghanguskan. Hari-hari itu disebut bulan Ramadan atau bulan dengan panas yang menghanguskan.

Setelah umat Muslim mengembangkan serta menggunakan kalender berbasis bulan, yang rata-rata 11 hari lebih pendek dibandingkan kalender matahari, bulan Ramadan tak selalu bertepatan dengan musim panas. Oleh karena itu, orang lebih memahami panasnya Ramadan secara kiasan. Sebab di hari-hari Ramadan orang berpuasa, tenggorokan terasa panas karena kehausan. Diharapkan pula dengan ibadah-ibadah yang dilakukan selama Ramadan maka dosa-dosa terdahulu menjadi hangus terbakar dan seusai Ramadan orang yang berpuasa tak lagi berdosa.

Selama bulan Ramadan, umat Muslim akan berpuasa setiap hari sampai Idul Fitri tiba. Adapun Idul Fitri diambil atau diserap dari kata Ied dan Fithri. Ied artinya Hari Raya. Fithri diambil dari kata fathara artinya memecah atau mengakhiri. Sehingga secara utuh Idul Fitri bermakna Hari Raya Mengakhiri Puasa (Ramadan). Hari terakhir bulan Ramadan diakhiri dan dirayakan dengan penuh sukacita oleh umat Muslim di seluruh dunia. Pada malam 1 Syawal yang biasa disebut dengan Malam Kemenangan, umat Muslim akan mengumandangkan takbir bersama-sama. Di Indonesia ritual tersebut menjadi suatu tontonan yang menarik serta ditunggu sebab biasanya penduduk yang beragama Islam mengumandangkan takbir sambil berkeliling kota serta menabuh bedug dan menyalakan kembang api atau petasan. Esoknya, tepat pada 1 Syawal seluruh umat Muslim memperingati Hari Raya Idul Fitri dengan mengawalinya dengan berkumpul bersama di halaman yang luas atau lapangan untuk bersama-sama melaksanakan Salat Ied. Selesai salat biasanya dilanjutkan dengan kegiatan saling memaafkan antar sesama umat.

Di Indonesia waktu berpuasa rata-rata adalah 12 jam setiap harinya, dimulai dari terbitnya matahari hingga terbenamnya. Panjangnya waktu berpuasa akan berbeda atau bervariasi di setiap negara atau setiap wilayah tergantung pada posisi Matahari terhadap suatu lokasi tertentu di Bumi. Adapun penentuan awal bulan Ramadan dapat ditentukan melalui dua metode yaitu metode penglihatan mata telanjang (rukyah) serta metode penghitungan astronomi (hisab). Perbedaan metode yang digunakan akan turut mempengaruhi perbedaan awal dan akhir bulan Ramadan. Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Agama RI menggunakan metode rukyatul hilal untuk menentukan awal dan akhir bulan Ramadan.

Beberapa hal yang hanya ada atau umum dijumpai di bulan Ramadan, khususnya di Indonesia, antara lain ngabururit, penjual atau pedagang musiman yang menjual makanan atau menu berbuka puasa (takjil) di pinggir-pinggir jalan, serta tentu yang paling ditunggu-tunggu oleh para pegawai yaitu THR (Tunjangan Hari Raya). Ngabuburit adalah rangkaian kegiatan yang digunakan untuk menghabiskan waktu sembari menunggu waktu berbuka puasa. Istilah atau kata ngabuburit aslinya atau awalnya digunakan di kota Bandung, namun seiring waktu telah mulai banyak digunakan pula di daerah lain di Indonesia.

Demikian tulisan ringkas mengenai bulan Ramadan. Akhir kata, selamat menunaikan Ibadah Puasa Ramadan 2016 kepada seluruh umat Muslim dimanapun berada. Semoga Ibadah Puasa yang dijalankan lancar dari awal sampai akhir.

Sunday, 5 June 2016

Mari Jadi Wisatawan Yang Cerdas

Ilustrasi Wisatawan
Ilustrasi Wisatawan (sumber gambar: www.google.com)
Saya yakin, sebagian besar atau bahkan mungkin semua dari kita senang berwisata dan jalan-jalan, baik di dalam maupun luar negeri. Tujuan kita berwisata atau jalan-jalan, khususnya ketika liburan, adalah ingin bahagia. Namun kita tidak bisa begitu saja datang dan kemudian bersenang-senang di suatu tempat tanpa mempedulikan kondisi lingkungan sekitar. Kita harus bisa menjadi seorang pelancong atau wisatawan yang cerdas supaya saat nanti kita kembali ke rumah kita bisa benar-benar bahagia. Berikut beberapa tips yang mungkin bisa bermanfaat yang disadur dari www.kompas.com.

Cari Tahu Lebih Lanjut Seputar Lokasi Tujuan Anda
Terkadang memang ada hal-hal yang terjadi di luar apa yang telah kita rencanakan. Namun tidak ada salahnya pula untuk tetap membuat perencanaan supaya kita tahu apa yang harus dilakukan di obyek wisata tujuan kita. Perencanaan yang baik juga akan turut menghemat anggaran yang dibutuhkan selama berwisata. Untuk itu dibutuhkan informasi yang memadai agar kita dapat membuat perencanaan yang baik.

Pandai Cari Alternatif
Dalam sebagian besar perjalanan wisata, selalu ada beberapa pilihan yang dapat diambil seperti pilihan transportasi yang hendak digunakan, pilihan tempat yang hendak dikunjungi, atau penawaran harga ketika berbelanja. Setiap wisatawan yang cerdas harus memanfaatkan setiap alternatif pilihan yang ada.

Selalu Waspada
Kemana pun kita bepergian, kita harus tetap selalu waspada dan berhati-hati. Wisatawan yang mampu untuk tetap waspada dan berhati-hati artinya memiliki tingkat kesadaran lingkungan yang baik. Berbaur dengan masyarakat setempat saat sedang berwisata dan berpenampilan yang tidak terlalu mencolok dapat mengurangi kemungkinan terjadinya hal-hal yang tak diinginkan seperti pencurian.
Contoh Bentuk Tidak Penghargaan Terhadap Lingkungan Sekitar
Taati Peraturan dan Hargai Penduduk serta Lingkungan Sekitar
Dua hal yang sebenarnya penting ini memang cukup sering diremehkan atau luput dari perhatian para wisatawan. Beberapa contoh kurang penghargaan terhadap peraturan atau lingkungan sekitar diantaranya adalah membuang sampah sembarangan, mencorat-coret sembarangan obyek pada lokasi wisata, pakaian yang tidak sesuai dengan momen, acara, atau tempat tertentu.

Itulah beberapa hal diperhatikan agar setiap kita yang berwisata dapat menjadi seorang wisatawan yang cerdas. Jadi kita bukan hanya sekedar berwisata atau berkunjung ke suatu tempat begitu saja, melainkan juga turut memperhatikan terhadap lingkungan maupun terhadap diri kita sendiri agar semua hal dapat berjalan dengan aman, baik, lancar, dan tidak menimbulkan keresahan maupun kerugian bagi diri kita sendiri maupun lingkungan sekitar. Semoga bermanfaat.

Saturday, 4 June 2016

Pengen Jalan-Jalan Keluar Negeri Tapi Belum Kesampaian, Coba Hal ini Saja Yuk !

Memang menyenangkan bisa berjalan-jalan atau berwisata keluar negeri, tapi belum semua dari kita mendapatkan kesempatan itu karena berbagai alasan. Saya sendiri cukup beruntung karena bisa mendapatkan kesempatan untuk berwisata keluar negeri seperti telah yang saya ceritakan disini. Bagi yang masih belum berkesempatan untuk keluar negeri, jangan putus asa, yakinkan dalam hati kalau suatu saat kalian semua bisa kesana. Nah, beberapa hal yang akan saya sampaikan disini mungkin bisa jadi alternatif bagi yang belum berkesempatan untuk keluar negeri agar masih bisa merasakan suasana atau sesuatu yang mirip dengan di luar negeri. Selamat membaca.

Pelajari Bahasa Negara Impianmu
Dengan belajar bahasa dari negara impian yang ingin kita kunjungi, kesempatan untuk mengenal lebih dekat tentang negara itu pun menjadi jauh lebih besar. Sebagai contoh, buku atau referensi dari internet yang ditulis menggunakan bahasa negara tujuan biasanya lebih lengkap dan detail, bahkan kadang ditulis oleh penduduk lokal sendiri sehingga kamu lebih bisa merasakan feel-nya.
Manfaat lain dengan menguasai bahasa asing antara lain kamu bisa menjaring koneksi di situs pertemanan dengan mereka yang berasal dari negara tujuan. Selain itu banyak juga toh kesempatan beasiswa pendidikan ke negara tujuan yang ingin kamu kunjungi. Kesempatan untuk mendapatkannya pun jauh lebih besar kalau kamu menguasai bahasanya. Pelajarilah sebanyak mungkin bahasa yang menarik minat kita. Saya sendiri memiliki target untuk bisa menguasai minimal 5 bahasa berbeda, baik bahasa asing maupun bahasa daerah. Inspirasi saya dari Presiden pertama kita Ir. Soekarno yang konon bisa berbicara lebih dari 5 bahasa asing di dunia.

Cari Sahabat Pena Online
Sahabat pena ? Kedengarannya kok jadul dan tua banget ya ? Tetapi sebenarnya hal ini juga bisa cara yang efektif untuk “menghibur diri” karena belum kesampaian keluar negeri. Nah, mencari sahabat pena sekarang juga bisa dilakukan secara online. Karena secara online, tentu saja kita sudah tidak perlu lagi melakukan penulisan surat kepada sahabat pena kita, namun yang bisa didapatkan tetap sama. Bisa dicoba cek ke website ini interpals.net atau penpalworld.com. Siapa tahu saja nanti ada yang dapat menjadi teman baik sehingga menginap gratis di tempatnya ketika suatu nanti berkunjung ke negara tempat dia tinggal. Lumayan kan bisa menginap gratis ?

Pakai Pakaian Khas Negara Impianmu
Pakaian yang kita pakai bisa menjadi identitas atau ciri khas diri kita. Begitu pula setiap negara memiliki pakaian khas masing-masing. Belum sempat ke suatu negara tertentu ? Coba pakai pakaian khas yang sesuai dengan negara tersebut dan tunjukkan ke orang-orang bahwa suatu saat nanti diri kita akan kesana atau minimal bercita-cita bisa kesana. Tapi juga pastikan bahwa pakaian akan yang kita pakai sesuai dengan kondisi serta keadaan di Indonesia, jangan sampai salah custom, seperti contoh pakaian di bawah ini.
Salah Custom
Pakaian yang tidak cocok untuk dipakai di Indonesia (sumber: www.google.com)

Cari Tahu Tentang Etika serta Budaya Negara Tujuan
Negara berbeda memiliki kebiasaan, etika, serta tata nilai budaya yang berbeda-beda pula, maka dari itu tidak salah mencoba mempelajari terlebih dahulu kebiasaan, etika, serta tata nilai budaya yang ada di suatu negara nantinya akan kita kunjungi. Hal ini penting dan perlu kita lakukan sebelum pergi ke suatu negara asing tertentu.

Cari Tahu Tentang Sejarah Negara Tersebut
Supaya tidak blank atau buta sama sekali mengenai negara yang hendak kita tuju nantinya, hal ini penting supaya nantinya saat kita sudah sampai di negara tujuan kita, kita bisa mengetahui pula mengenai bangunan-bangunan tertentu yang ada di negara tersebut. Cari informasi mengenai sejarah dari setiap bangunan utama yang ada di negara tujuan, khususnya yang dijadikan sebagai obyek wisata andalan. Dengan mengetahui sejarah serta melihat foto dari masing-masing bangunan penting dan bersejarah di suatu negara, maka seolah-olah kita sudah berkunjung ke negara tersebut.

Coba Kuliner Negara Tersebut
Nah, ini bisa jadi yang paling penting, kuliner. Belum lengkap rasanya mengunjungi suatu negara tanpa merasakan kuliner khas negara tersebut. Kalau belum sempat atau belum kesampaian berkunjung langsung ke suatu negara tertentu, cari dan kemudian rasakan dulu kuliner khas negara tersebut, anggap saja sebagai sarana latihan lidah saat nanti benar-benar berkesempatan berkunjung kesana.

Nah itulah beberapa hal yang dapat kita lakukan untuk sedikit bisa ‘menghibur’ diri apabila karena alasan-alasan tertentu diri kita belum berkesempatan untuk pergi berkunjung ke suatu negara tertentu di luar negeri. Semoga bermanfaat.

Wednesday, 18 May 2016

Ucapan Frasa ‘Aku Sayang Kamu’ Dalam Beberapa Bahasa Daerah di Indonesia

Kita semua sudah umum mengetahui bahwa negara kita Indonesia merupakan negara yang terkenal amat kaya akan keanekaragaman budaya, bahasa, agama, dan sebagainya. Hampir dapat dipastikan setiap daerah, bahkan yang satu propinsi sekalipun dapat memiliki budaya, bahasa, maupun hal-hal yang lain yang walaupun serupa tapi tidak seratus persen sama. Nah, tulisan ringkas kali ini akan mencoba membahas atau mungkin menyebutkan suatu frasa yang umum kita gunakan atau akrab terdengar yaitu ‘Aku Sayang Kamu’ dalam beberapa bahasa daerah di negara kita. Yuk disimak !

Aku Tresno Karo Kowe
Merupakan bentuk lain dari frasa ‘Aku Sayang Kamu’ dalam bahasa Jawa yang umum digunakan di berbagai daerah di Jawa Timur maupun Jawa Tengah seperti di Malang, Solo, Yogyakarta, dan daerah-daerah lain.

Loen Galak Ngon Gata
Frasa ini umum digunakan oleh masyarakat atau orang berada di Aceh, Palembang, dan Jambi.

Aku Galak Samo Kamu
Masyarakat Palembang ternyata juga memiliki frasa lain untuk menyatakan ‘Aku Sayang Kamu’. Frasa ini juga digunakan oleh warga masyarakat Padang dan Minang.

Abi Bogoh Ka Anjeun
Frasa ini digunakan di beberapa daerah seperti Tasikmalaya, Banyuwangi, dan Bandung.

Mau tahu frasa-frasa lain yang menyatakan ungkapan serupa ? Masih ada sebelas frasa lain untuk menyatakan ‘Aku Sayang Kamu’ dalam berbagai bahasa daerah. Silakan disimak lebih jauh disini. Barangkali ada yang memiliki pacar yang berasal dari daerah yang berbeda supaya kelihatan lebih keren. Semoga bermanfaat.

Thursday, 10 March 2016

Pelajaran dan Pengalaman Dari Batam - Singapore Trip 2015 (Bagian IV)

Saatnya balik lagi ke tulisan tentang perjalanan wisata ke Batam dan Singapore menjelang akhir tahun 2015 yang lalu setelah sempat diselingi tulisan tentang Gerhana Matahari. Pada bagian ini saya akan lanjutkan cerita mengenai petualangan dan pengalaman yang saya dapatkan dari perjalanan wisata Singapore 2015 yang saya dan keluarga jalani. Tetap disimak ya...
Albert Centre Difoto Dari Arah Bugis Street Market
Albert Centre difoto dari arah Bugis Street Market
Petualangan hari kedua kami di Singapore dimulai sekitar pukul 08.00 WBS dengan tujuan pertama adalah Albert Centre untuk membeli serta menyantap sarapan pagi. Untuk menuju ke Albert Centre Market & Food Centre yang terletak di 270 Queen Street kami perlu melewati Bugis Street Market. Albert Centre Market & Food Centre menjadi tempat jujugan yang cocok untuk dapat menikmati makanan dengan banyak varian dan harga yang lebih terjangkau. Aneka ragam makanan dijual disini, termasuk beberapa makanan khas nusantara juga tersedia disini, seperti Rujak, Tauwa, Bubur Kacang Ijo, Nasi Padang, Nasi Sambal Penyet, dan lain sebagainya. Bagian depan (dari arah Bugis Street Market) Albert Centre difungsikan sebagai food court, sementara di bagian belakangnya difungsikan sebagai pasar, sesuai yang tertera dalam namanya. Sekitar hampir satu jam kami duduk menyantap sarapan pagi kami. Kami mencoba beberapa macam menu atau makanan disini.
Suasana Di Dalam Albert Centre
Suasana Di Dalam Albert Centre
Puas menyantap sarapan pagi kami, kami segera beranjak dari Albert Centre dan segera menuju ke arah stasiun MRT untuk memulai perjalanan wisata kami yang sesungguhnya. Pagi itu, saya menyantap semangkuk Laksa yang hangat dan sedap seharga S$3.40. Harga yang saya tahu lebih murah dibandingkan dengan harga yang saya beli pada sore hari sebelumnya di China Town dengan rasa yang tidak jauh berbeda. Sebelum sampai di stasiun MRT yang kali ini kami tempuh melalui Bugis Junction Mall, saya berhenti sejenak di Bugis Street Market untuk membeli minuman jus buah seharga S$1. Tujuan kami pagi itu adalah Mustafa Center yang terletak di kawasan Little India.
Santap Pagi Saya, Semangkuk Laksa Panas Seharga S$3.60
Santap Pagi Saya, Semangkuk Laksa Panas Seharga S$3.60.
Kawasan Little India terkenal sebagai kawasan yang menarik dikunjungi, sebab kawasan ini memperpadukan antara budaya dan tradisi kehidupan keseharian dan spiritual masyarakat etnis India Singapore yang terletak di pusat kota Singapore. Untuk sampai di kawasan ini, kami turun di stasiun MRT Farrer Park, mengingat tujuan utama kami adalah pusat perbelanjaan Mustafa Center. Sesampainya di kawasan tersebut, kami langsung menuju ke pusat perbelanjaan yang ternama di kawasan tersebut dan di Singapore serta terkenal sebagai lokasi belanja murah, yaitu Mustafa Center. Mustafa Center adalah pusat perbelanjaan (mall) yang sangat besar, terdiri dua gedung bangunan yang saling berhadapan dan hanya dipisahkan jalan raya. Masing-masing gedungnya pun terdiri dari beberapa lantai yang cukup tinggi.

Wednesday, 22 April 2015

Beberapa Hal Seputar Hari Bumi Internasional dan Tanggal Peringatannya

Beberapa Hal Seputar Hari Bumi Internasional dan Tanggal Peringatannya
Doodle Hari Bumi 2015 (sumber: www.google.com)
22 April selalu menjadi hari yang diperingati di hampir seluruh penjuru dunia. Hari yang begitu terkenal di seluruh dunia. Ada apakah gerangan dengan hari tersebut ? Simak saja postingan kali ini. Beberapa Hal Seputar Hari Bumi Internasional dan Tanggal Peringatannya.

1. Hari Bumi (Earth Day) sebenarnya adalah hari pengamatan tentang Bumi yang dicanangkan setiap tahun dan diperingati secara internasional.

2. Hari Bumi ditujukan untuk meningkatkan kesadaran dan penghargaan terhadap planet tempat kita tinggal, yaitu planet Bumi.

3. Hari Bumi diperingati setiap tanggal 22 April dan dicanangkan oleh seorang pengajar lingkungan hidup sekaligus Senator Amerika Serikat Gaylord Nelson pada tahun 1970.
Beberapa Hal Seputar Hari Bumi Internasional dan Tanggal Peringatannya
Simbol Ekologi oleh Ron Cobb (sumber: wikipedia.com)

4. Hari ini bertepatan dengan musim semi di belahan Bumi utara dan musim gugur di belahan Bumi selatan.

5. PBB merayakan Hari Bumi pada tanggal yang berbeda, yaitu 20 Maret yang merupakan sebuah tradisi yang dicanangkan oleh seorang aktivis perdamaian John McConnell pada tahun 1969. Hari itu adalah hari dimana Matahari tepat berada di atas Khatulistiwa yang dikenal dengan Ekuinoks Maret.

6. Hari Bumi diperingati oleh sekitar 175 negara dan dikoordinasikan secara global oleh Jaringan Hari Bumi (Earth Day Network) yang berpusat di Seattle, Amerika Serikat.

Monday, 20 April 2015

Kisah Sejarah dan Kontroversi Hari Kartini

Kisah Sejarah dan Kontroversi Hari Kartini
Kisah Sejarah dan Kontroversi Hari Kartini
R.A. Kartini merupakan salah seorang Pahlawan Nasional dan juga pejuang emansipasi wanita yang ternama di negara kita. Setiap tahun, pada tanggal 21 April, selalu diadakan Peringatan Hari Kartini yang merupakan peringatan terhadap hari lahir sang Pahlawan Nasional tersebut. Namun tahukah kita mengenai Kisah Sejarah dan Kontroversi Hari Kartini ? Mungkin banyak dari kita yang tidak tahu, saya sendiri pun juga baru mengetahuinya beberapa waktu terakhir ini.

Jadi mari kita simak saja beberapa fakta tentang Kisah Sejarah dan Kontroversi Hari Kartini yang selalu diperingati setiap tahun itu.
1. 21 April merupakan hari lahir Raden Adjeng Kartini (R.A. Kartini) tepatnya pada 21 April 1879. R.A. Kartini terlahir sebagai keturunan bangsawan di Jepara, Jawa Tengah. R.A. Kartini adalah putri dari Raden Mas Adipati Ario Sosrodiningrat seorang bupati (adipati) Jepara.
2. 21 April ditetapkan sebagai Hari Kartini oleh Presiden Pertama RI, Ir. Soekarno, pada tanggal 2 Mei 1964 melalui Keputusan Presiden No 108.
Habis Gelap Terbitlah Terang Armijn Pane
Buku Habis Gelap Terbitlah Terang
3. Buku fenomenal karya R.A. Kartini, "Habis Gelap Terbitlah Terang", ternyata sebenarnya bukanlah buah tulisan langsung dari R.A. Kartini, melainkan ditulis (dibukukan) oleh seorang Belanda yang bernama Mr. J.H. Abendanon. Buku tersebut berisi kumpulan surat-surat Kartini kepada teman-temannya di Eropa yang berhasil dikumpulkan oleh Abendanon. Judul asli buku tersebut adalah "Door Duisternis tot Licht" yang sebenarnya berarti "Dari Kegelapan Menuju Cahaya".
4. Walaupun telah ditetapkan Pahlawan Nasional, namun ternyata masih ada beberapa sejarawan yang meragukan jasa-jasa serta keabsahan buku Kartini. Buku karyanya diragukan sebab tidak pernah ada orang lain yang pernah melihat naskah asli surat-surat Kartini selain J.H. Abendanon.
5. Banyak pahlawan wanita lain seperti Cut Nyak Dien, Dewi Sartika, dan lain-lain yang perjuangannya tampak jauh lebih nyata dibanding Kartini, namun tidak mendapatkan penghargaan secara khusus berupa hari besarnya sendiri, selain Hari Pahlawan.
6. Berbeda dengan pemikiran-pemikirannya yang menolak atau menentang pingitan, poligami, larangan bersekolah hingga jenjang tinggi bagi kaum perempuan, Kartini justru menerima dinikahkan oleh orang tuanya dan dipoligami oleh Bupati Rembang.
7. Pemikiran R.A. Kartini tentang emansipasi wanita memang bergaung dan banyak didengar daripada tokoh perjuangan asal Sunda, Raden Dewi Sartika, padahal langkah gerak Dewi Sartika dipandang lebih progresif melalui penerapan nyata pemikirannya ke dalam masyarakat.

Walaupun ada cukup banyak kontroversi yang ada seputar R.A. Kartini dan juga terhadap peringatan Hari Kartini, bagaimanapun juga Kartini tetaplah memiliki jasa dalam upayanya mengangkat derajat kaum wanita dan sekaligus memberikan inspirasi kepada seluruh wanita Indonesia untuk memperjuangkan hak-haknya. Akhir kata, Selamat Hari Kartini untuk seluruh wanita Indonesia.

Sunday, 19 April 2015

Menikmati Keindahan Pemandangan Di Raja Ampat Yang Menakjubkan

Banyak dari kita kemungkinan besar sudah pernah dengar tentang salah satu tempat wisata di negeri kita yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke luar negeri ini, yap Raja Ampat. Bahkan mungkin ada dari kita yang sudah pernah berkunjung kesana, saya sendiri belum :) Namun bukan berarti saya dan kita semua tak bisa Menikmati Keindahan Pemandangan Di Raja Ampat Yang Menakjubkan itu, minimal lewat beberapa foto yang bisa kita peroleh dari berbagai sumber, bisa lewat kawan atau saudara yang sudah pernah kesana maupun lewat berbagai informasi yang tersebar di internet.

Baiklah buat kita semua yang sudah maupun belum pernah kesana, mari kita nikmati saja pemandangan Raja Ampat Yang Menakjubkan tersebut lewat sejumlah foto berikut ini.
Menikmati Keindahan Pemandangan Di Raja Ampat Yang Menakjubkan
Pemandangan Menakjubkan Raja Ampat, Papua Barat
Menikmati Keindahan Pemandangan Di Raja Ampat Yang Menakjubkan
Indahnya Pemandangan Kepulauan Raja Ampat
Kepulauan Raja Ampat sejak lama memang telah terkenal dengan pemandangan menakjubkannya. Kepulauan Raja Ampat yang terletak di Propinsi Papua Barat amat terkenal sebagai salah satu ikon wisata bawah laut terpopuler di Indonesia. Mayoritas wisatawan dari dalam negeri maupun luar negeri datang mengunjungi wilayah ini untuk menikmati keindahan biota dan terumbu karang bawah lautnya yang mempesona serta menakjubkan di mata. Bahkan, konon katanya, banyak pihak yang mengatakan bahwa di kepulauan ini terdapat keanekaragaman spesies yang terbanyak diantara seluruh pulau yang ada di dunia ini. Beberapa spesies biota laut yang tak akan dapat kita jumpai di daerah lain manapun dapat kita jumpai disini. Berikut beberapa foto lain yang menggambarkan betapa menakjubkannya gugusan pulau yang terdapat di kepulauan Raja Ampat.
Pemandangan Menakjubkan Pulau Misool, Kepulauan Raja Ampat
Pemandangan Menakjubkan Pulau Misool Kepulauan Raja Ampat

Pemandangan Menakjubkan Gugusan Kepulauan Raja Ampat
Pemandangan Menakjubkan Gugusan Kepulauan Raja Ampat

Saturday, 18 April 2015

Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala ?

Kali ini saya akan berbagi artikel ringan mengenai artis yang sedang heboh dibicarakan di dunia maya, Pamela Safitri alias Pamela Duo Serigala. Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala ? Simak saja biografi lengkapnya di bawah ini.
Nama Lengkap: Pamela Safitri
Usia: 23 Tahun
Pekerjaan: Penyanyi Dangdut (Duo Serigala), Model Majalah Dewasa (dulu)
Pendidikan: Lulusan SMK Jurusan Administrasi Kantor
Akun Media Sosial: @pamela_safitrii (twitter), @pamela_safitri (instagram)
Populer karena: Goyang Dribel

Supaya lebih lengkap, berikut ini beberapa foto menarik dari Pamela Duo Serigala. Semoga bermanfaat.
Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala
Pamela Duo Serigala

Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala
Pamela Duo Serigala

Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala
Pamela 'Duo Serigala' Safitri

Mau Tahu Biografi Pamela Duo Serigala
Pamela 'Duo Serigala' Safitri

Friday, 17 April 2015

Masyarakat Ekonomi ASEAN

Logo Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA)
Beberapa waktu terakhir ini kata-kata atau istilah Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) sering sekali kita dengar atau baca dimana-mana. Namun apakah kita semua benar-benar paham tentang apa itu MEA, darimana asal mulanya, mengapa ada MEA, dan sebagainya. Masih ada sedikit kaitan atau hubungannya dengan artikel sebelumnya yang membahas mengenai entrepreneurship, tepatnya mengenai komunitas wirausaha terbesar di negara ini TDA (Tangan Di Atas), khususnya event yang baru saja mereka selenggarakan yaitu Pesta Wirausaha 2015. Semoga artikel ini memberi kita semua wawasan tambahan yang bermanfaat mengenai MEA.
Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) merupakan sebuah gagasan yang dimunculkan oleh para pemimpin ASEAN lebih dari sepuluh tahun lalu. Mereka semua sepakat untuk membentuk sebuah pasar tunggal ASEAN yang dimulai pada akhir tahun 2015 ini. Tujuan dibentuknya pasar tunggal ini adalah untuk membuat negara-negara di kawasan ASEAN dapat menyaingi China dan India, khususnya dalam menarik dana dari investor asing. Penanaman modal asing sangat dibutuhkan untuk mendongkrak atau meningkatkan lapangan pekerjaan dan meningkatkan kesejahteraan warga negara di setiap negara di kawasan ASEAN. Terbentuknya pasar tunggal ini juga memungkinkan produk-produk maupun jasa-jasa dari masing-masing negara ASEAN dapat dengan mudah diperdagangkan atau memasuki negara-negara lain yang berada di wilayah ini yang berdampak pada semakin ketatnya kompetisi yang ada.

Monday, 13 June 2011

Menghormati Tradisi, Tetapi Tidak Harus Selalu Hidup Sesuai Tradisi

Selama beberapa tahun terakhir ini, saya sering sekali menghadiri pesta pernikahan, baik pesta pernikahan keluarga maupun rekan dari orang tua saya dan juga rekan saya sendiri. Dari beberapa kali menghadiri pesta pernikahan tersebut, saya menyaksikan bahwa tradisi sangat berperan sekali dalam setiap pesta pernikahan yang saya hadiri. Saya menyaksikan apa yang saya sebut rutinitas sebuah pesta pernikahan, yang sebagian besar dipengaruhi oleh tradisi.
Saya banyak menyaksikan bahwa sebagian besar pesta pernikahan tersebut sangat dipengaruhi oleh tradisi yang dianut oleh keluarga dari kedua mempelai, meskipun saya juga pernah menemukan beberapa hal yang unik dari beberapa pesta pernikahan yang saya hadiri. Namun tetaplah sebagian besar acara dalam suatu pesta pernikahan sama antara satu pernikahan dengan pernikahan yang lain. Sekali lagi saya tegaskan, saya menghargai dan menghormati tradisi, namun saya juga telah belajar sejak awal saya masuk kuliah bahwa saya tidak harus selamanya hidup sesuai tradisi. Kita dapat tetap menghargai dan menghormati tradisi yang dianut oleh para pendahulu kita, namun kita juga dapat memilih untuk membuat sesuatu yang baru, sesuatu yang berbeda dibandingkan sebelumnya.

Saturday, 4 September 2010

MENJUAL KUALITAS

Setelah beberapa kali pengalaman kerja, baik kerja professional maupun kerja organisasi di kampus yang tidak dibayar, aku akhirnya menyadari hal yang sangat berharga ini. Jika kita semua ingin hasil kerja yang terbaik, kita harus menjual kualitas kerja kita untuk memperolehnya. Jika kita ingin mendapat penghasilan yang besar untuk setiap hasil kerja kita, kita juga harus memberikan kualitas pekerjaan yang terbaik agar apa yang kita peroleh setimpal dengan apa yang kita berikan. Kita harus menjual kualitas kita untuk memperoleh yang terbaik atas seluruh hal terbaik yang kita inginkan.
Jika kita ingin naik pangkat atau memperoleh gaji yang besar, kita harus siap untuk menjual kualitas terbaik yang kita miliki untuk tempat kerja kita maupun untuk orang yang kita layani. Jika kita ingin menjadi orang yang terkenal, kita harus siap berjuang habis-habisan dengan semua yang kita miliki untuk dapat dikenal oleh banyak orang lain. Jika ingin banyak hal yang tidak dapat dimiliki oleh cukup banyak orang lain, kita harus memberikan kualitas kerja dan layanan terbaik dari dalam diri kita. Intinya adalah apa yang ingin kita peroleh harus setara dengan apa yang dapat kita berikan. Untuk segala sesuatu harus ada yang dibayarkan agar sesuatu tersebut dapat kita peroleh.

KumpulBlogger